Bolo de carne com linguiça defumada

Ingredientes 

750 gr de carne moída 
1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de rosca
Tempero à gosto
1 linguiça defumada 

Modo de preparo 

Em uma vasilha misture a carne moída, o ovo, é farinha de rosca e o tempero. Abra a carne como um hambúrguer.
Tire a pele da linguiça e coloque no meio da carne e enrole de modo que esconda a linguiça. 
Coloque em uma forma e cubra com papel alumínio e deixe no forno por meia hora. Tire o papel alumínio e deixe dourar.

Bolo de fubá

Ingredientes 

3 ovos

1 xícara de óleo 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 xícara de leite 

2 xícaras de açúcar 

1 xícara de fubá 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Obs.: se quiser, acrescentar erva doce

Modo de preparo 

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fubá e misture a massa o conteúdo do liquidificador e por último coloque o fermento em pó. Coloque em uma forma e leve ao forno.