Bolo de fubá

Ingredientes 

3 ovos

1 xícara de óleo 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 xícara de leite 

2 xícaras de açúcar 

1 xícara de fubá 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Obs.: se quiser, acrescentar erva doce

Modo de preparo 

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fubá e misture a massa o conteúdo do liquidificador e por último coloque o fermento em pó. Coloque em uma forma e leve ao forno.